Tarija – O que conhecer na Bolívia


Bolívia tem seus encantos e seus vinhos. A indústria de vinho nessa região está crescendo, e conhecer as vinícolas e as produções de vinho se tornou roteiro turístico aqui. Se você for em Tarija tem que conhecer ao menos uma vinícola!
A cidade de Tarija é muito amada pelos bolivianos por ser uma cidade com clima agradável. Mas a cidade não me atraiu tanto assim. Deixa te mostrar os motivos.

Casa Dourada

Foto: Arquivo pessoal

Com uma arquitetura moderna a cidade não tem muitos monumentos históricos como outras cidades coloniais. Entre os poucos prédios preservados no centro histórico, está a chamada Casa Dourada. É uma das casas de uma família rica (os Navajas) que por falta de pagamento de impostos dos herdeiros, tem hoje posse do governo e foi convertido em museu e centro cultural. Nesse monumento com arte Nouveau, há uma visitação guiada com explicação dos costumes dessa família e exposição de objetos da época que hostentava bastante arte e riqueza. Na minha opinião, a visitação é muito rápida e a guia foi bem antipática. Além de que não te permitem tirar foto dentro dos ambientes, mesmo sem flesh e nem pagando. Se você tiver tempo sobrando, pode ir visitar. Mas não foi uma visita tão boa assim. A vantagem desse lugar é que à noite tem atrações culturais. Algumas com entrada gratuita.
Preço visitação:
Estrangeiros: 10 bolivianos (moeda local)
Nacionais (bolivianos): 5 bolivianos

Horários:
De segunda a sexta: 9:00 – 10:00 – 11:00 – 15:00 – 17:00
Sábados: 9:00 – 10:00 – 11:00

Praça Central

Foto: Arquivo pessoal - Plaza Central

2 quadras da Casa Dourada tem a praça principal da cidade, a Plaza Central Luiz Fuinte y Vargas. Como toda cidade colonizada a praça tem uma fonte e monumentos vangloriando a história de seus colonizadores rodeada de alguns prédios de importância governamental da época. Tarija não é diferente. É um ambiente onde as pessoas costumam descansar e levar suas crianças. Mas infelizmente se criou o costume de alimentar pombos aí, o que faz com que uma população de pombos habitem no local. A vantagem desse lugar é que algumas agencias oferecem serviços de passeios para as vinícolas. Então você pode fazer uma cotação de qual agencia te convém.

As vinícolas


Foto: Arquivo pessoal - Vinícola Campos de Solana

Você pode fazer as visitações às vinícolas de maneira particular. Não se cobra as entradas nem as degustações de vinho. Se você gosta de alugar carro nas viagens convém fazer um roteiro particular. Decidimos fazer o passeio guiado pela agencia por questão de comodidade. Eles te pegam na sua hospedagem, te levam a algumas vinícolas e bodegas com um guia especializado em vinhos, e oferecem comidas como queijos e frios além do almoço ou janta incluído no final do passeio. É um passeio que dura o dia inteiro e você não se preocupa de tomar seus vinhos sabendo que tem alguém dirigindo pra você. Eu paguei 100 bolivianos para ir à vinícola Campos de Solana, fábrica de singani Casa Real (cachaça de uva típico da Bolívia), a algumas bodegas de vinho artesanais na cidade Valle de la Concepción, o que incluiu a Casa Vieja - a vinícola de vinho artesanal mais famoso de Tarija. Mas no passeio a Casa Vieja tava muito lotado por seu horário de almoço. Então decidimos ir novamente dessa bodega no outro dia por conta própria. Aí tem um restaurante famoso, fomos então almoçar nesse lugar.

Casa Vieja


Como o nome sugere a casa é velha mesmo. Feito de adobe (tijolos feitos de barro e palha), a casa se manteve com a arquitetura original. Mas a produção de vinhos com esse rótulo não é tão velha assim. Aí tem a plantação de uvas que se permite a visitação, a degustação de vinhos artesanais de maneira gratuita onde se pode compra esses mesmos vinhos e outros produtos relacionados. A desvantagem é que a degustação é feita na mesma taça para todos os que estão na sala. Nada higiênico. Varias taças com vários tipos de vinho onde todos tomam de todas as taças. Bem... você toma se quiser (Te indico ser o primeiro da fila, hehe). Os vinhos não são caros, tendo vinhos a partir de 30 bolivianos a garrafa. O atrativo desse lugar é o restaurante com vista para a plantação de uvas. A paisagem é linda e a comida saborosa. Os preços são competitivos. Tendo pratos individuais de 30 bolivianos. Mas a quantidade é generosa.

Mirador Copa de Vino

Foto: Arquivo pessoal

Esse mirador é mais bonito por fora que por dentro. Tem uma estrutura de metal e vidro formando uma taça de vinho gigante. A entrada é 3 bolivianos e a vista da cidade não é tão panorâmica como se imagina, mas dá pra ter uma boa vista quando o dia tá ensolarado. Se for a tarde, cuidado que eles fecham pro almoço. O tiozinho que toma conta descansa a partir das 12:00 e só abre as 15:00.
Endereço:

Mercado Central

Foto: Arquivo pessoal - dentro do mercado central Tarija

O mercado central de Tarija me impressionou pela modernidade. É um lugar limpo e organizado. Não tem a ver com os mercados tradicionais que conhecemos no meio do mundo. É uma construção moderna, com escada rolante, informações turística em totem eletrônico e um pátio de comida bem grande. 
Foto: Arquivo pessoal - totem informação turística

Indico comer aí se você quiser comida típica e barata. No dia que fui tinha música ao vivo de artistas populares. É um ambiente convidativo para almoçar. Mas lembrando que é um mercado. Não espere nada muito refinado.
Foto: arquivo pessoal - fachada mercado central

Represa San Jacinto

Foto: Arquivo pessoal - Represa vista do restaurante

Como o nome diz é uma represa. A beleza desse lugar está nas montanhas que compõe a paisagem. Nesse lugar as pessoas costumam ir para comer peixe e um carangueijo pequeno típico do lugar. Comi, e não é tão bom assim. Mas pra quem gosta de comidas exóticas, é uma iguaria. Os restaurantes são simples e populares, mas com preços bem acessíveis. Fomos ao melhor restaurante da região, com uma estrutura turística e aconchegante, e ainda assim não era nada caro.
Foto: arquivo pessoal - caranguejo e dourado

Quantos dias ficar em Tarija

Pra mim o melhor de Tarija são as vinícolas e a produção de Singani. Um dia para o roteiro de vinhos , outro dia para o centro e mirantes é o suficiente e outro se você quiser se aventurar no peixinho e caranguejo. Se for fazer um roteiro dentro de Bolívia, separando 3 dias você conhece Tarija sem pressa. Mas vale a pena.
Fui em janeiro. O clima era quente, média de 25 graus de dia. De noite esfriou um pouquinho. Pra esse destino roupas leves é bem indicado.



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